Moutarde de Picardie

Philippe Guillomy est le dernier moutardier artisanal

A l’estragon, aux fruits rouges, au miel, au cidre, à la bière ! Les moutardes de Pierre et Philippe Guillomy sont un délice pour les gourmets ! L’installation de l’entreprise remonte à 1852. C’est le père du dirigeant actuel qui va baptiser la société Champ’s en raison de la provenance de son vinaigre : la région de Champagne. Aujourd’hui, 55 sortes de moutarde sortent des ateliers. Trois sont « Saveurs de Picardie » : la moutarde à la bière, la moutarde au cidre et la moutarde au miel.Philippe travaille avec les produits du terroir : bière, champagne, miel, fruits rouges… Que du Picard ! »

Moutarde Champ’s

Philippe Guillomy
BP128
60771 Ribécourt Cedex